選擇葡萄牙移民,聆聽葡萄牙故事:葡萄牙著名的阿韋萊達(dá)酒莊是一個家族經(jīng)營的酒莊,始建于1870年,至今已有140多年曆史。它曆經(jīng)5代的曆史傳承和發(fā)展,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代有機(jī)結(jié)合在一起,如今已成長爲(wèi)葡萄牙第三大葡萄酒釀酒企業(yè),其生産的高品質(zhì)葡萄酒蜚聲國內(nèi)外,多次獲得國際大獎,在21世紀(jì)的今天仍在續(xù)寫著葡萄酒行業(yè)的傳奇。
阿韋萊達(dá)酒莊位于葡萄牙第二大城市波爾圖附近的佩納菲耶爾市,日前記者專程來到這座聞名遐邇的酒莊參觀采訪,聽酒莊主人馬汀·格德斯敘說這一家族的輝煌創(chuàng)業(yè)史以及對未來的暢想。
根據(jù)記載,阿韋萊達(dá)酒莊原本只是一個種植蔬菜和水果的小農(nóng)莊。1870年,曼努埃爾·格德斯先生開始轉(zhuǎn)向葡萄種植並釀制葡萄酒,成爲(wèi)阿韋萊達(dá)葡萄酒業(yè)的奠基人。他以超群的企業(yè)管理能力,將這個新生的酒莊經(jīng)營得紅紅火火。經(jīng)過近20年的努力,酒莊終于迎來了豐碩成果,阿韋萊達(dá)葡萄酒于1888年贏得了柏林國際競賽金獎,1889年又獲得巴黎大賽金獎,阿韋萊達(dá)聲名鵲起,從此成爲(wèi)家喻戶曉的葡萄酒品牌。
如今的阿韋萊達(dá)酒莊共有160多名員工,但格德斯家族第五代的14位兄弟姐妹中僅有3人在此列。其中部分員工是莊園老員工的第六代子嗣,酒莊專門撥出80多間房屋供他們終生居住。這些員工們與酒莊結(jié)下了不是親人勝似親人的深厚友情,成爲(wèi)酒莊發(fā)展不可分割的一部分。酒莊對員工的挑選非常嚴(yán)格,並非任人唯親,而是任人唯賢,注重素質(zhì)。來酒莊工作的員工需有大學(xué)本科學(xué)曆,2年海外工作經(jīng)驗。馬汀本人就曾在西班牙巴塞羅那學(xué)習(xí)企業(yè)管理,並在國內(nèi)銀行業(yè)工作過6年。他說,只有依靠優(yōu)秀人才企業(yè)才能進(jìn)一步發(fā)展和壯大。也許這正是阿韋萊達(dá)酒莊曆經(jīng)數(shù)代而不衰的秘訣。
作爲(wèi)一家規(guī)模不算大的家族企業(yè),阿韋萊達(dá)酒莊年産值2800萬歐元(約合2.25億元人民幣),繳稅300萬至400萬歐元(約合2418萬至3224萬元人民幣),其品質(zhì)優(yōu)良的各種品牌的葡萄酒在國內(nèi)外葡萄酒業(yè)享有很高的聲譽(yù),70%用于出口,尤以清爽可口的加西亞系列白葡萄酒最受歡迎,在國際市場具有很強(qiáng)的競爭力,爲(wèi)國家塑造了良好的形象。談及此處,馬汀的語氣裏透出幾分無法掩飾的自豪感。
充分依靠科技力量促進(jìn)酒莊的創(chuàng)新和發(fā)展是酒莊經(jīng)營的重要理念。阿韋萊達(dá)酒莊的員工不到200人,卻有35位科技人員,這一比例十分可觀。近年來,酒莊十分注重科技創(chuàng)新,加大投資,依靠科技,不斷推出新産品,帶動産量和銷量的不斷提高。酒莊經(jīng)常選送人員到大學(xué)進(jìn)行在職培訓(xùn),提高他們的科研和營銷水平,爲(wèi)酒莊的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。酒莊還在葡萄牙的一所大學(xué)和生物研究所爲(wèi)大學(xué)生提供獎學(xué)金,激勵他們專門從事白葡萄酒對保健養(yǎng)生所起作用的研究。
阿韋萊達(dá)酒莊還以其風(fēng)光迷人的自然景觀成爲(wèi)一個旅遊勝地,9次被評爲(wèi)國際年度世界名酒園。這裏處處樹木蔥蘢,鮮花盛開,小橋流水,天鵝孔雀。整個莊園恰似一個天然的大花園。每年來這裏的遊客有1萬多人,每人收門票4歐元。酒莊計劃投資50萬歐元(約合403萬元人民幣)用于教室和餐廳等設(shè)施的建設(shè),爲(wèi)遊客舉辦培訓(xùn)班,讓遊客對葡萄酒的釀制等方面有深入的學(xué)習(xí)和了解,並學(xué)會如何享受葡萄美酒。通過此舉,酒莊計劃將每年來酒莊遊覽的遊客數(shù)量提高到3萬人。
阿韋萊達(dá)酒莊2007年開始進(jìn)入中國市場,目前在中國上海、廣州以及香港和澳門銷售品牌葡萄酒,年銷量僅爲(wèi)15萬歐元(約合120萬元人民幣)。馬汀先生說,中國是一個大市場,酒莊已加大投資,加強(qiáng)推介活動,在中國尋找更多的合作者,以提高酒莊品牌葡萄酒在中國的銷售量,讓越來越多的中國人也能品嘗到阿韋萊達(dá)的葡萄美酒。