提起英國(guó)的美食，除了大家熟知的“炸魚薯?xiàng)l”之外，實(shí)在想不出什麼美味了。但事實(shí)並非如此，我們美麗的大不列顛在美食領(lǐng)域絲毫不遜色，隱藏著三條不爲(wèi)人知的英式美食之路。你既可以在英格蘭湖區(qū)一邊欣賞美景一邊品嘗豐盛的六道大餐，也可以沿著蘇格蘭威士忌發(fā)源地品嘗地道的麥芽威士忌，愛(ài)爾蘭知名的美食之都金賽爾港灣也不能錯(cuò)過(guò)。移民英國(guó)，您會(huì)發(fā)現(xiàn)這裏的美食絕對(duì)不僅“炸魚薯?xiàng)l”那麼簡(jiǎn)單。

英國(guó)著名詩(shī)人威廉華茲華斯(WilliamWorldsworth)曾將這樣描述英國(guó)的湖區(qū)：“人類平生僅見(jiàn)的最美之地”這裏具有典型的鄉(xiāng)村田野氣息，在這裏可以一邊欣賞美景一邊享受湖邊大餐。

這裏的夏洛灣鄉(xiāng)村旅店(sharrowBayCountryHouseHotel)，它就位于阿爾茲沃特湖比較隱蔽的南岸，稀有的美景使這裏充滿傳奇色彩，這裏可以遠(yuǎn)望寬達(dá)半英裏的湖濱，這裏有豪華的茶飲，聞名遐邇的六道大餐，餐後甜點(diǎn)是這裏的盛大傳統(tǒng)。

湖區(qū)還有一處知名的豪華飯店MillorHowe，在當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言中Howe意爲(wèi)“如山”。這座愛(ài)德華風(fēng)格的飯店的前任老板兼名譽(yù)主廚約翰托維，他在英格蘭飲食界享有盛名，在這家飯店你可以領(lǐng)略到溫德米爾湖以及蘭代爾峰的迷人景色。還可以享受到備受關(guān)注，被人們交口稱贊的五道大餐。這種試驗(yàn)興致的英式大餐現(xiàn)在由托維的女弟子蘇珊埃利奧特總管承襲，她爲(wèi)遊客們提供了一種伴隨著朦朧的燈光，華麗而戲劇性的就餐模式。飯店的服務(wù)非常好，家庭派對(duì)式的氛圍非常舒適，更以多樣的酒類和豐富的甜點(diǎn)而生名遠(yuǎn)揚(yáng)。

如果想看到這個(gè)地方最美的全景，可以登上歐瑞斯特頂(OrrestHead)，這裏是在米勒霍飯店吃飽了湖畔大盤早餐後沿湖散步的唯一道路，這裏的最佳拍攝地點(diǎn)就是英格蘭的最高峰斯科費(fèi)爾峰。

正如真正的香檳酒只産自法國(guó)的香檳産區(qū)一樣，只有來(lái)到蘇格蘭，才能品賞到正宗的蘇格蘭威士忌。讓這個(gè)國(guó)家驕傲的處了“威士忌之路”，還有許多蘇格蘭底地的釀酒在場(chǎng)，它們離愛(ài)丁堡只有一天的輕松路程。但是蘇格蘭高地才是這裏具有傳奇色彩的國(guó)釀---麥芽威士忌(themaltwhiskies，來(lái)自蓋爾語(yǔ)中的生命之水)最著名的産區(qū)。該地區(qū)釀造威士忌已經(jīng)有好幾百年的曆史了。在通往風(fēng)景如畫的東部高地(格蘭扁)----西方威士忌生産之都的路上都有路標(biāo)。遊客順著這些路標(biāo)，就能來(lái)到一些難忘的地方，在那裏可以發(fā)現(xiàn)釀造麥芽酒的秘密。其中七八家世界知名釀酒場(chǎng)就在這個(gè)路上。

其中一定要參觀的是格蘭利維酒廠(Glenlivet)和格蘭菲迪茲酒廠(Glenfiddich)，還可以再去看加多酒廠(Cardhu）在阿奇鎮(zhèn)上(Archiestown)。雖然這些酒廠都隱藏在斯佩峽谷中(SpeyValley)，但到了那裏你就會(huì)明白這些世界頂級(jí)的純麥威士忌酒口味完全不同。誰(shuí)是這裏釀造出頂級(jí)威士忌的關(guān)鍵。大麥的品質(zhì)，釀造是火中泥碳的多少也非常重要。另一方面，混合蘇格蘭威士忌是由多達(dá)60種單麥威士忌混合而成的，保證了每瓶酒都有相同的特質(zhì)。在嘗過(guò)這些“生命之水”後，有些遊客可能已經(jīng)微醺，再也無(wú)法感受到這杯“快樂(lè)的琥珀靈藥”和下一杯的區(qū)別。

在許久以來(lái)只有熏牛肉和圓白菜的愛(ài)爾蘭，海邊城鎮(zhèn)金賽爾卻被視作“美食之都”。這或許聽(tīng)起來(lái)讓人有些啼笑皆非，但自從愛(ài)爾蘭烹飪革命開(kāi)始後，這個(gè)地處愛(ài)爾蘭海上，可以乘遊艇釣魚的美麗小鎮(zhèn)連同那裏數(shù)量衆(zhòng)多令人流連往返的大小餐館吸引著世界各地口味挑剔的食客們。

藍(lán)港飯店(BlueHeaven)是這裏最著名的飯店之一，每年的“金賽爾國(guó)際美食節(jié)”都會(huì)在這裏舉辦。這裏有愛(ài)爾蘭的頂級(jí)美食，這裏的海鮮非常有名，其中包括康尼馬拉龍蝦(Connemara)，都柏林海灣大蝦，肥嫩的班特裏海灣扇貝，以及産自愛(ài)爾蘭的威克洛山脈鹿肉等。

這裏的早餐也非常有名，七道愛(ài)爾蘭大餐絕對(duì)讓你精力充沛一整天，在“金賽爾國(guó)際美食節(jié)”來(lái)臨的時(shí)候，遊客還可以看到“年度家庭主婦”的烹飪示範(fàn)和牡蠣去殼表演。盡管慕名而來(lái)的遊客越來(lái)越多，這裏始終還是散步的好地方，享受過(guò)美食之後還可以去港灣邊散步，這裏鵝卵石路兩旁是色彩清淡的十八世紀(jì)房屋，海港中滿是隨波漂浮的船只，你可以直奔西班牙酒館(TheSpainInn)，享受那裏的山頂風(fēng)光，簡(jiǎn)單美食，以及會(huì)讓你隨性踏起拍子的愛(ài)爾蘭音樂(lè)。