品鑒塞普勒斯特色飲品
2016/03/04 17:17:39
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作者:世貿(mào)通移民
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塞普勒斯是地中海較受歡迎的旅遊目的地之一，不僅擁有天然迷人的海島風(fēng)光，還有獨(dú)具塞國(guó)特色的飲品。除了好喝又不貴的葡萄酒爲(wèi)人稱道之外，還有很多飲品值得爲(wèi)大家推薦。移民塞普勒斯的朋友可以實(shí)地品鑒一番。
“Zivania”一種由葡萄爲(wèi)原料的蒸餾型白酒，通常會(huì)存放在冰箱冷凍室，取出後用小玻璃酒盅飲用。當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)用Zivania 按摩身體酸痛部位，在感冒或牙痛時(shí)也飲用來(lái)治療病痛。
“Commandaria” 是一種琥珀色甜酒 ，産于塞普勒斯特羅多斯山（Tro?dos mountains）山麓的卡曼達(dá)蕾雅地區(qū) 。由兩種不同類型的塞普勒斯本地葡萄釀造——Xynisteri和Mavro ，爲(wèi)加強(qiáng)型葡萄酒（在木桶中陳釀至少4年），是塞普勒斯曆史悠久的葡萄酒風(fēng)格之代表，其曆史可以追溯到公元前800年 。
“Ouzo”是在塞普勒斯和希臘廣泛受歡迎的茴香酒，它是一種蒸餾型烈酒。通常與水混合飲用,加水後液體的顔色會(huì)立刻由透明變成乳白,配上一小杯的冰塊 ，別有一番之味啊。
“Frappe”一種泡沫式冰咖啡，是一種在塞普勒斯和希臘的夏季常見飲品。將一小勺速溶咖啡（少許糖）和少許水在攪拌咖啡機(jī)中攪拌大約半分鍾，再加入水到滿杯（可加入少許奶），放入冰塊即可。
"Cyprus coffee"是一種塞普勒斯研磨式熱咖啡。將一茶匙咖啡粉末加入上窄下寬、長(zhǎng)柄的傳統(tǒng)銅器中（如果你想要加糖要在水還沒加熱前），加入一小杯水然後在小火上加熱，煮至沸騰後倒入小杯中。在飲用的時(shí)候通常會(huì)給你擺放一杯冷水，這種咖啡的濃度很高，要小口慢慢品味。
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