移民葡萄牙，嘗年度最佳蛋撻!
2016/04/19 14:02:43
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作者:世貿(mào)通移民
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葡萄牙蛋撻聞名于世，移民葡萄牙去葡萄牙考察，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，蛋撻是必不可少?span style="font-family:Calibri;">!4月17日由葡萄牙旅遊局主辦的第九屆裏斯本海鮮美食節(jié)17日落下帷幕。和往年一樣，年度最佳蛋撻的評(píng)選是美食節(jié)的重頭戲。
葡式蛋撻是葡萄牙的著名美食和名片。今年最佳蛋撻的榮耀授予了裏斯本本菲卡區(qū)一家名爲(wèi)“世紀(jì)終點(diǎn)”的點(diǎn)心店。
組織者說，作爲(wèi)葡萄牙的標(biāo)志性美食，蛋撻的品質(zhì)應(yīng)該得到傳承，無限接近于完美，這也是舉辦蛋撻評(píng)選的初衷。
爲(wèi)期11天的美食節(jié)裏，來自包括米其林三星餐廳在內(nèi)的多家餐廳的9位知名大廚展示了精湛廚藝，並爲(wèi)美食愛好者現(xiàn)場(chǎng)傳授海鮮烹飪技巧。
葡萄牙是食魚大國(guó)，人均魚消費(fèi)量位居歐盟第一。竹莢魚是葡萄牙民衆(zhòng)日常餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的魚類，主辦方在本屆海鮮節(jié)上特意邀請(qǐng)大廚們現(xiàn)場(chǎng)介紹竹莢魚的不同做法。
食客們花費(fèi)15歐元(約合110元人民幣)的門票，除了可以向名廚請(qǐng)教烹飪知識(shí)，還能享受一份價(jià)值5歐元(約合37元人民幣)的精美海鮮小食和一杯佐餐葡萄酒。
來自裏斯本的10家知名餐廳還提供了上百種海鮮美食，新鮮生蠔、香煎石斑魚、橄欖油焗鱈魚，無一不令食客們流連忘返。
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