希臘生活著全歐洲最早倡導(dǎo)慢節(jié)奏生活的人群——當(dāng)?shù)厝嗣刻旎ㄔ谟貌蜕系臅r(shí)間平均超過8小時(shí),這種傳統(tǒng)不受時(shí)代變遷等因素的影響,已經(jīng)保持了多年。希臘移民在那長期生活一段時(shí)間,肯定會(huì)深有體會(huì)。
希臘人有午休的習(xí)慣,時(shí)間一般從下午2點(diǎn)持續(xù)到6點(diǎn),這段時(shí)間內(nèi)絕大多數(shù)商店、銀行等商業(yè)機(jī)構(gòu)都要掛牌休息。也就是說,幾乎整個(gè)下午,他們是不工作的。這是因爲(wèi)更爲(wèi)隆重的晚餐就要來臨,必須養(yǎng)精蓄銳。晚上8點(diǎn),晚餐正式開始—大街小巷裏的酒吧、餐館人聲鼎沸,歡笑聲不絕于耳。希臘人通常只在用餐時(shí)才飲酒,而且從不獨(dú)斟—因爲(wèi)他們喝酒的目的並不是爲(wèi)了買醉,而是爲(wèi)了讓精神放松,進(jìn)入一種微醺的交際狀態(tài)。這樣的晚餐通常要持續(xù)到第二天淩晨1點(diǎn)、甚至3點(diǎn)以後。
“起初真的覺得和希臘人一起吃飯純粹是在浪費(fèi)時(shí)間,但是逐漸習(xí)慣之後才發(fā)現(xiàn),原來這種慢節(jié)奏的生活真是舒服得一塌糊塗。”在愛琴海上的米克諾斯島上,白天曬日光浴,晚上泡酒吧,一天之中腦子裏沒想什麼大事;在聖托裏尼島,用3個(gè)多小時(shí)在小鎮(zhèn)伊阿欣賞全世界最美的日落;在克裏特島,花上整個(gè)下午坐在克諾薩斯宮殿裏與神靈對話;在科孚島,邊看邊反複模仿當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)歌舞的動(dòng)作……
其境界非慢速而不可及??梢?,生命不可承受之“慢”已經(jīng)超越地理和人文因素,成了全球人們休養(yǎng)生息的共同途徑。
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