愛爾蘭的傳統(tǒng)早餐極爲(wèi)豐盛

愛爾蘭的傳統(tǒng)早餐極爲(wèi)豐盛：包括愛爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、四個雞蛋、四個中度熟度的土豆和四個熟土豆、愛爾蘭豆、白辣椒、愛爾蘭黃油和都柏林芝士。 這頓早餐足可以刺激起你的食欲，雖然用餐時間會比普通的早餐長一些，卻也絕對值得讓你比平時早一些起床。

愛爾蘭美食種類衆(zhòng)多

愛爾蘭美食種類衆(zhòng)多，其傳統(tǒng)飲食與英國相似，料理講究質(zhì)量與用料，充分展現(xiàn)出愛爾蘭美食的獨特風(fēng)味;愛爾蘭的主食是面包，當(dāng)?shù)夭松耘Ｈ?、羊肉、豬肉、香腸、培根、奶酪、蔬菜及馬鈴薯爲(wèi)主，都是利用愛爾蘭盛産的食物，成爲(wèi)讓全世界聞名的美食佳肴;午餐通常是愛爾蘭人的主餐，他們一般習(xí)慣去小酒館或酒吧點幾道小菜在配上一杯愛爾蘭黑啤酒當(dāng)午餐，是非常具有當(dāng)?shù)靥厣挠貌头绞健?/p>

面包 ：愛爾蘭面包種類衆(zhòng)多，有小麥面包、蜂蜜面包、葡萄幹面包及蘇打面包等等，其中以蘇打面包最爲(wèi)有名。

肉類與海鮮：愛爾蘭肥沃的田地培育出質(zhì)量優(yōu)良的羊肉及牛肉。愛爾蘭四面環(huán)海，因此海鮮就是不可不嘗的美食了，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚，其中三文魚因其高營養(yǎng)價值而成爲(wèi)烹飪首選。推薦菜——土豆餅配熏三文魚，每一塊土豆餅上都放上熏三文魚，再在上面塗上奶酪，味道鮮美，回味持久。

奶酪：愛爾蘭豐沃的牧地造就了質(zhì)量優(yōu)良的奶酪，讓愛爾蘭奶酪成爲(wèi)當(dāng)?shù)刂奶禺b。

愛爾蘭燉羊鍋：愛爾蘭燉羊鍋肉質(zhì)鮮嫩，搭配大量的胡蘿蔔、薏仁、蔬菜與洋芋，讓湯頭清香，沒有羊騷味。

黑麥啤酒： 愛爾蘭以健力士(Guinness)黑麥啤酒而聞名，是一種用大麥芽及蛇麻子釀制而成的黑麥啤酒，濃烈的焦味與飲後甘醇的口感，是搭配愛爾蘭美食的最佳飲品，深受愛爾蘭民衆(zhòng)的喜愛，黑麥啤酒有很多種喝法，加上咖啡奶酒後味道特別香甜順口，是許多來愛爾蘭旅遊的遊客必嘗的獨特味道;愛爾蘭還有許多著名的酒類，如威士忌(IrishWhiskey)、愛爾蘭墨菲黑啤酒(Murphy’s Irish Stout)和基爾肯尼啤酒(Kilkenny beer)等。