移民香港品嘗香港美食:香港銅鑼灣有很多走親民路線的輕食店,適合逛街拍拖或Happy Hour后的飯局,以下介紹幾間令人期待以及值得一試的新舊餐廳。
伽伽韓國餐廳
韓國菜近年無疑已成了港人最愛,無論炸雞或是韓燒店都?,F(xiàn)長長人龍,金朝陽中心同樣引入了韓國餐廳也不足為奇。位于大廈9樓的伽伽是品牌的第二分店,一直以韓燒吸客為主,亦有不少傳統(tǒng)韓國料理。由韓國人主理的餐廳口味當(dāng)然貼近當(dāng)?shù)?,若你是韓燒粉絲的話相信特級牛肋肉是不可不點(diǎn)的選擇,以秘製醬汁腌過夜后入味是理所當(dāng)然的,連骨的肉更是分外軟爛多汁。傳統(tǒng)韓式料理方面,以午市套餐為例,附白飯、前菜小碟、湯及飲品只需一百來塊,于該區(qū)來說是不俗的選擇。
The Chop House
Woolloomooloo集團(tuán)旗下的The Chop House走輕鬆路線,餐廳設(shè)計(jì)用色及裝潢較為生活化。主打美國菜的招牌食物當(dāng)然是漢堡包及意粉等等,大份量適合一群人share,平均消費(fèi)約200-300,閒日的午市Lunch Set更只需百多元,深受該區(qū)白領(lǐng)及OL歡迎。Chop House另一賣點(diǎn)是多款特地從英國及紐西蘭引入的手工啤,多款啤酒在香港少見,用了鮮果釀造的啤酒少了一陣麥味之余更富花香或果香,非常適合啤酒愛好者們。
Lab Made Cafe
香港分子雪糕始祖Lab Made再次打破框框,開設(shè)品牌咖啡店。金朝陽中心分店將會(huì)于12月下旬開張,品牌咖啡店當(dāng)然會(huì)繼續(xù)推出招牌液態(tài)氮分子雪糕,另會(huì)致力研發(fā)獨(dú)特口味的各款糕點(diǎn)、甜品及咖啡,店方先賣個(gè)關(guān)子,感興趣的甜魔們必切留意。而首間咖啡店其實(shí)會(huì)先在荃灣開業(yè),想率先朝圣試食的話亦不用等到月尾。
叁田製麵所
登龍街是日式拉麵店兵家必爭之地,前前后后已經(jīng)開設(shè)近十間有名麵店,未知能否再容下一名全新挑戰(zhàn)者。來自東京港區(qū)的叁田主打日式沾面,跟據(jù)日本本店風(fēng)格,面和湯會(huì)分開上,面的類型較像烏冬,粗身且彈牙,更會(huì)預(yù)先冰鎮(zhèn)好,與熱湯相配做出冰火效果。
投資有風(fēng)險(xiǎn),以上信息供參考。
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