希臘生活著全歐洲最早倡導(dǎo)慢節(jié)奏生活的人群——當(dāng)?shù)厝嗣刻旎ㄔ谟貌蜕系臅r間平均超過8小時，這種傳統(tǒng)不受時代變遷等因素的影響，已經(jīng)保持了多年。希臘移民在那長期生活一段時間，肯定會深有體會。

希臘人有午休的習(xí)慣，時間一般從下午2點持續(xù)到6點，這段時間內(nèi)絕大多數(shù)商店、銀行等商業(yè)機構(gòu)都要掛牌休息。也就是說，幾乎整個下午，他們是不工作的。這是因為更為隆重的晚餐就要來臨，必須養(yǎng)精蓄銳。晚上8點，晚餐正式開始—大街小巷里的酒吧、餐館人聲鼎沸，歡笑聲不絕于耳。希臘人通常只在用餐時才飲酒，而且從不獨斟—因為他們喝酒的目的并不是為了買醉，而是為了讓精神放松，進入一種微醺的交際狀態(tài)。這樣的晚餐通常要持續(xù)到第二天凌晨1點、甚至3點以后。

“起初真的覺得和希臘人一起吃飯純粹是在浪費時間，但是逐漸習(xí)慣之后才發(fā)現(xiàn)，原來這種慢節(jié)奏的生活真是舒服得一塌糊涂。”在愛琴海上的米克諾斯島上，白天曬日光浴，晚上泡酒吧，一天之中腦子里沒想什么大事;在圣托里尼島，用3個多小時在小鎮(zhèn)伊阿欣賞全世界最美的日落;在克里特島，花上整個下午坐在克諾薩斯宮殿里與神靈對話;在科孚島，邊看邊反復(fù)模仿當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)歌舞的動作……

其境界非慢速而不可及?？梢?，生命不可承受之“慢”已經(jīng)超越地理和人文因素，成了全球人們休養(yǎng)生息的共同途徑。

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