吃貨的本性就是旅游前先了解哪些地方的小吃出名,移民香港后在香港生活,這些小吃不知道可就虧了!
1.西士多
西多士以兩片面包夾著花生醬或咖央,浸在蛋汁中,落牛油煎,最后豪氣地淋上牛油及糖漿。這東西吃太多不健康,但甜而不膩、香脆酥軟的口感,宛如人間極品。
地址:蘭芳園中環(huán)結(jié)志路6號(hào)
2.炒蛋治
充其量不過就是兩片白面包里夾著炒蛋。但香港廚師卻把平凡無奇的蛋變成香滑、層次交迭的暖胃佳肴。
地址:廣成冰室上水新成路10號(hào)
3.港式芝士漢堡包
平均港幣9元的漢堡包不如典型的漢堡,但滋味不言而喻。其外型小巧能一手掌握,制作簡(jiǎn)單,僅加入茄醬、蛋黃醬和一片芝士,以微甜的港式風(fēng)味牛油卷夾成。
地址:丹麥餅店銅鑼灣禮頓道106號(hào)禮信大廈地下
4.菠蘿包
菠蘿包可說是香港面包師傅的最高考驗(yàn)。它的外皮扎實(shí),包身松軟,頂層有著香濃甜美的脆皮。夾入一片牛油即成為菠蘿油,搭奶茶尤佳。
地址:金華冰廳旺角太子弼街47號(hào)
5.鳳爪
粵式鳳爪是天才廚師與平民食才的完美結(jié)晶,通常先以油煎再放入豆豉醬進(jìn)行燉煮。其軟骨入口即化,要優(yōu)雅地吐出幼小的骨頭,須透過阿婆在點(diǎn)心菜館的訓(xùn)練才得以完成。
地址:利苑酒家香港知名的米其林餐廳,分店眾多,可自行搜索。
6.迷你老婆餅
揉合大量豬油及甜面團(tuán),并用綠豆和根莖類食材造成內(nèi)餡,不過他們份量太豐富肥膩,并不適合作零食。很幸運(yùn)地,恒香制作出迷你老婆餅,解決了這個(gè)問題。
地址:恒香老餅家元朗青山公路64號(hào)
7.高聳肉餅山
民聲冰室將咸蛋蒸肉餅改造成不折不扣的:肉餅山。將有如半尺高的肉堆烹煮得柔軟多汁且風(fēng)味細(xì)致,這是商業(yè)機(jī)密哦!
地址:民聲冰室大坑浣紗街16號(hào)
8.叉燒包
剝開軟嫩的白蒸包,油亮亮的紅色叉燒內(nèi)餡,香味四溢的燒汁溢出,心醉的酒香和豉油香,還有少許的蜜糖味撲鼻而來,令人忍不住咬完一口又一口。
地址:北園酒家上環(huán)德輔道中249-253號(hào)東寧大廈1-2樓
9.魚蛋
香港人每天食用約37,500,000顆的魚蛋。每經(jīng)過兩家7-Eleven,就有一間專賣魚蛋的小食店。如果你真的很想吃魚蛋的話,甚至連7-Eleven亦能滿足你。
地址:通達(dá)食店旺角花園街172號(hào)地下
10.仔涼粉
佳記甜品的招牌菜是在香港廣受歡迎的B仔涼粉。滿滿的涼粉上鋪滿了各類水果以及煉奶,份量之多可作為主食。請(qǐng)記得和另外三個(gè)朋友一起分享,否則只好打包回家繼續(xù)吃!
地址:佳記甜品元朗又新街置富中心7號(hào)鋪
投資有風(fēng)險(xiǎn),以上信息供參考。