CNN日前選出14間全球最佳機(jī)場(chǎng)餐廳，當(dāng)中香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)的阿鴻小吃榜上有名;多倫多皮爾遜國(guó)際機(jī)場(chǎng)則有叁間上榜餐廳成為美食機(jī)場(chǎng)天堂;英國(guó)倫敦希思羅機(jī)場(chǎng)亦有兩間餐廳入選，分別為Perfectionists' Cafe以及The Gorgeous Kitchen。

皮爾遜機(jī)場(chǎng)叁店當(dāng)選

一家優(yōu)質(zhì)機(jī)場(chǎng)餐廳能為旅客的體驗(yàn)增添色彩，CNN稱讚主打潮州菜的阿鴻小吃，以及德國(guó)慕尼黑機(jī)場(chǎng)、設(shè)有自家釀酒工場(chǎng)的Airbrau，都能夠把本地文化帶到機(jī)場(chǎng)內(nèi)，讓旅客的旅程變得更圓滿。

CNN亦稱塬本只是香港北角路邊的潮州菜小店阿鴻小吃，憑藉潮州的滷水鵝片、豆腐及外國(guó)罕見的動(dòng)物內(nèi)臟如鴨舌及豬腸等作材料，而且售價(jià)只需6.5美元至20美元(約50元至155元)不等，價(jià)錢相宜。香港美食評(píng)論家和電視名人蔡瀾亦是阿鴻小吃的粉絲之一，而店內(nèi)的炒麵在他推介后亦被熱捧。

阿鴻小吃由2010年起連續(xù)5年獲米芝蓮頒于“一星”榮譽(yù)，其創(chuàng)辦人黎偉鴻，人稱阿鴻，從事飲食業(yè)30載。他于17歲加入鏞記從學(xué)習(xí)包云吞開始其廚藝生涯。上世紀(jì)90年代初，他回港后曾在啟德機(jī)場(chǎng)和赤鱲角機(jī)場(chǎng)的多間食肆出任主廚，他其后更創(chuàng)作出口味獨(dú)特的滷水菜式，并于2003年在北角開設(shè)阿鴻小吃?，F(xiàn)時(shí)全港有叁間“阿鴻小吃”的分店，分別位于北角本店、香港赤鱲角機(jī)場(chǎng)和觀塘。

網(wǎng)民對(duì)獲獎(jiǎng)有不同反應(yīng)

阿鴻小吃在本港頗受歡迎，網(wǎng)民對(duì)于其再獲殊榮則有不同反應(yīng)，有的覺得店舖再次入選，相信業(yè)主又有藉口可以加租，擔(dān)心其會(huì)否像北角“13座牛雜”的下場(chǎng)一樣，最終因不敵成本而要結(jié)業(yè);有的就認(rèn)為阿鴻小店并不特別，因?yàn)樵诒靖劢?jīng)?？梢猿缘綕F水小食，反而是外國(guó)人較少接觸而感到新奇;有的認(rèn)為阿鴻小吃為香港爭(zhēng)光，令本港的地道美食在國(guó)際上贏得美譽(yù)。

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