香港素以“美食之都”享譽(yù)全球,也一直是成都市民長(zhǎng)假出境旅游的首選目的地之一。百變的香港,美食文化一直走在亞洲的尖端。從懷舊到新潮,香港美食帶你穿梭時(shí)光隧道;從大排檔到米其林,香港用美食征服全世界。
此次展覽由香港特別行政區(qū)政府駐成都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處和香港旅游發(fā)展局共同主辦,并區(qū)別于傳統(tǒng)意義上的美食展,以全新的方式呈現(xiàn)一場(chǎng)視覺盛宴,讓市民猶如身臨其境,恨不得立馬飛去香港大快朵頤。
整個(gè)展覽共設(shè)四個(gè)部分,陶藝家朱芳毅以香港知名美食為靈感創(chuàng)作的“物件香港——記憶饗宴”,將藝術(shù)家對(duì)香港旅行的記憶與美食印象,透過獨(dú)特的創(chuàng)作詮釋,幻化為本次展覽精彩的藝術(shù)創(chuàng)作,力求顛覆觀眾對(duì)食物的認(rèn)知;“美食之最大賞投影區(qū)”結(jié)合西方香醇佳釀與中式精致菜色,搭配互動(dòng)投影裝置,讓您身處頂級(jí)餐廳氛圍下感受香港的飲食文化,帶來視覺感官新享受;“粥粉面飯影音錄像區(qū)”以精致的美食紀(jì)錄片帶領(lǐng)大家挖掘香港地道美食背后的故事,用各種影像資料詮釋出香港美食中的人文情懷和歷史故事;“經(jīng)典茶餐廳區(qū)“則透過情境模擬,重現(xiàn)頗具香港人文情懷的茶餐廳,引領(lǐng)參觀者品味香港老味道。
參觀者除了欣賞到美食藝術(shù)作品、了解香港美食文化之外,還可參與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng),贏取大獎(jiǎng)。
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