移民西班牙初到巴塞羅那的時候,最不習(xí)慣的莫過于西班牙人略奇怪的吃飯時間。九點太陽已經(jīng)升了一半的時候,西班牙人才慢騰騰的拿著一個長棍面包漢堡就著咖啡聊天;十二點的時候想找家地道的餐館飽餐一頓,卻發(fā)現(xiàn)開門的只有旅游景點旁那些坐滿游客的小店,而到了下午兩點,當(dāng)?shù)厝瞬砰_始蜂擁而至,擠滿了Tapas小店中唯一的幾張桌子;到了晚上,太陽的熱度漸漸散去,瘋狂的西班牙人更是占領(lǐng)了城中的大街小巷,午夜仍然有大家庭們在飯館中聚會,只是如果想在八點之前覓食,仿佛成了不可能完成的任務(wù),只有蘭布拉大街上招徠顧客的服務(wù)員,才會在這個鐘點向你露出微笑。
與吃飯時間相配套的,是更為奇怪的辦公時間。初來乍到不了解作息時間,下午四點想去超市買點東西,卻發(fā)現(xiàn)除了幾條主要購物大街上的店鋪外,所有超市都進入了午休狀態(tài),而午休時間竟然長達(dá)三個小時,從下午兩點一直到五點;大多數(shù)銀行更是只開業(yè)半天,兩點之后想辦業(yè)務(wù),對不起,只能明天趕早。
而效率這個詞,在西班牙人的字典中似乎只在臨下班的時候才會體現(xiàn)出來,每次去辦理手機業(yè)務(wù),明明前面只有1個人,但是半個小時過去了,前面的顧客仍然在不急不忙的了解著手機套餐的種種條款。每到這時候,就會默默的感嘆一句中國人民就是勤勞,店鋪不但全天開業(yè),連大周末的也不會全城休息,而被我們詬病的辦事效率,到了西班牙估計能穩(wěn)拿第一。
位于歐洲大陸的西班牙到了夏天,耀眼的陽光一直到晚上九、十點,仍然會發(fā)出灼熱的溫度,而只有到了十點之后,隨著太陽落山,地表的溫度才會往下降,這時喜歡熱鬧的西班牙人才會拖家?guī)Э?,前往飯館吃頓好的,如果興致好,在巴塞羅那這座不夜城,不難找到無數(shù)大大小小的酒吧和舞廳,在午夜繼續(xù)消耗剩余的能量。至于超長時間的午休,在她嘴里更是天經(jīng)地義的事情:“在巴塞羅那還算好的,如果到了南部,下午五十度的高溫下,你很難找到有人在大街上行走,這樣的天氣店鋪自然會選擇關(guān)門休息,等晚上涼快了再開門做生意。”
于是漸漸的,似乎也開始習(xí)慣了這樣的生活方式。早上九點上課之前啃個面包,到了兩點的時候,與同學(xué)們在食堂一起分享家里做好的飯菜,而到了十點,才開始想起似乎應(yīng)該是晚飯時間了。有時去其他國家旅行,到了下午兩點大家終于逛累有點餓了的時候,滿街找飯館卻發(fā)現(xiàn)都打烊了的時候,又開始懷念起西班牙的好來。
至于讓人心急的效率,當(dāng)工作人員一五一十的給你介紹著哪種套餐最劃算最適合的時候,當(dāng)不停發(fā)問工作人員也會以最耐心的笑容來答復(fù)你的時候,當(dāng)旁邊等待的人都悠然自得毫無焦急神色的時候,一切的“慢”仿佛都顯得理所當(dāng)然了,而那些怨氣也早已經(jīng)被一個最完美的結(jié)果所取代。不過經(jīng)濟危機的沖擊下,西班牙人的效率好像也提高了那么一點點,只是“懶”這個詞,當(dāng)看到夏天的沙灘上無時無刻不在曬日光浴的人群的時候,只怕與西班牙人再也脫不了關(guān)系了。
對了,如果你要問西班牙人什么時候吃下午茶,只能說在很多人眼中,他們無時無刻不在喝下午茶。Tapas小店的高腳桌邊一站、街邊公園的長椅上一坐,三五好友,幾瓶啤酒,地中海的陽光下就拉開了下午茶的序幕。
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