世貿(mào)通綜合消息:西班牙的美食融合了地中海與阿拉伯地區(qū)烹飪的精華而別具特色,一直以來都受到全球各地美食家的向往。成就了西班牙美食在歐洲乃至全世界都享譽盛名。如今,很多中國高淨(jìng)值人士選擇到西班牙移民投資,有些西班牙有代表性的美食是不能錯過。
美酒
西班牙的地理位置和土壤讓她成爲(wèi)世界第三的葡萄酒出産國,優(yōu)秀的葡萄酒莊絕不少于法國。在陽光普照的慵懶午後,前往洛格羅尼奧特地區(qū),一家人坐在 Bodegas Portia 葡萄莊園的藤蔓下,吃著美味的午餐,接受指導(dǎo)品嘗各個年份的紅白葡萄酒,這是幸福的格調(diào)。
海鮮飯
海鮮飯算是西班牙國菜了,種類很多,紮實管飽,是誕生于熱情民間的美味,最初就是農(nóng)夫的田野菜飯。但是靠海的居民試著把最新鮮的海産放進飯裏,在一剎那這款燴飯頓時升華了。後來西班牙人又在飯裏加入了藏紅花,不但去除了海鮮的腥味,還帶入了獨特的香味,讓黑蜆、蝦蟹、魷魚......等海鮮的精華完完全全地釋放在了飯裏,特別要珍惜鍋底那層厚鍋巴。
特色餐廳
四只貓餐廳 畢加索的首展“四只貓”其實是巴塞羅那地區(qū)的一句俗語,意思是“極少數(shù)的人”,想想也是蠻符合貓的驕傲和孤僻感。也難怪當(dāng)年成名前的畢加索會看上這家餐廳來作爲(wèi)自己的首展舉辦地,的確符合現(xiàn)代藝術(shù)家的屬性。餐廳內(nèi)至今仍沿用畢加索自己設(shè)計的菜單,牆壁上掛的也是他的作品,濃濃的現(xiàn)代藝術(shù)氣息,連伍迪·艾倫都選擇這間餐廳作爲(wèi)電影《午夜巴塞羅那》的取景地,好想嘗一嘗到底是哪道菜滿足了這位藝術(shù)家的味蕾?
還有更多不知名的美食同樣讓人回味無窮。如果你是美食家或者有意向西班牙置業(yè)移民的投資者,這些美食都有機會一一享用。
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