夏天對(duì)于加拿大人來說是一個(gè)沒完沒了Party的季節(jié)。啤酒、燒烤、一個(gè)都不能少。作爲(wèi)加拿大移民的你,一定要知道的一件事就是,並不是所有地方都可以賣酒的,除了在有酒牌的餐廳和酒吧能買到酒以外,只能在指定的零售點(diǎn)購(gòu)買。而且晚上,只有酒吧裏能找到酒喝,這也是北美酒吧文化深厚的原因之一吧。
不僅如此,在加拿大的每個(gè)省份,對(duì)酒水的監(jiān)管也不同,在安省的LCBO能買到酒,在其他省份可就不是這樣的啦!
不列顛哥倫比亞省
不列顛哥倫比亞省(BC省)在酒品銷售方面屬于混合系統(tǒng),有政府擁有的酒品專賣店,也有私立的酒品專賣店,人們想喝啤酒,需要去酒品專賣店、釀酒廠、酒吧和餐館。偏遠(yuǎn)地區(qū)受點(diǎn)優(yōu)待,食品超市可以賣一些酒品,包括啤酒。一段時(shí)間來,新興的手工精釀啤酒在BC省非常流行,推動(dòng)該省引入了新的法律,允許在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)裏出售啤酒。每年10月是BC省的精釀啤酒月,期間會(huì)有研討會(huì),由專家來教授如何品鑒啤酒,認(rèn)識(shí)啤酒。
阿爾伯塔省
阿爾伯塔省在1993年實(shí)行了酒品銷售私有化,成爲(wèi)加拿大唯一一個(gè)酒品完全由私立領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)的省份。私有化的結(jié)果是帶來了激烈競(jìng)爭(zhēng),在阿爾伯達(dá)省的啤酒市場(chǎng)上,可以買到有來自世界各地的約2300種不同的啤酒。與不列顛哥倫比亞省一樣,阿爾伯達(dá)省的手工精釀啤酒近年來銷量也在激增,阿爾伯達(dá)省博彩和酒品委員會(huì)取消了阻礙小釀酒廠或自釀啤酒酒吧起步的幾項(xiàng)法規(guī),從而促進(jìn)了手工啤酒的發(fā)展。
安大略省
安大略省可以說是在銷售啤酒方面情況最複雜的一個(gè)省份。消費(fèi)者要買啤酒,需要去啤酒店The Beer Store,或者去政府擁有的LCBO(Liquor Control Board of Ontario)商店。在服務(wù)不足的偏遠(yuǎn)地區(qū),獲得LCBO許可的私人代理商店可以出售啤酒,這些店從酒類銷售中提成。
魁北克省
魁北克省在啤酒和酒精飲品的銷售上一向比其他省份要稍稍“開明”一些,魁北克的食品超市一直可以賣啤酒,便利店賣啤酒可以一直賣到晚上11點(diǎn)??笨诉€是唯一一個(gè)人們可以買單罐或單瓶啤酒的省份。
SAQ在法文中是魁北克酒業(yè)協(xié)會(huì)的意思,這裏也是出售烈酒和紅酒的專營(yíng)店。如果想喝口“有勁”的烈酒,只能來此購(gòu)買。不過這裏的伏特加比俄羅斯本土的“溫柔”許多。最高度數(shù)不超過40度。一瓶1斤半的波蘭産伏特加標(biāo)價(jià)44加元,加上稅至少要花300多元人民幣。此外比較常見的還有墨西哥産的烈酒和來自牙買加、用甘蔗釀制的歐姆朗酒等。男人逛酒店的感覺就像女人買衣服。不過,很多加拿大女人既愛逛商場(chǎng)也愛逛酒店,女性飲酒者的比例要高于中國(guó)。
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