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關(guān)注美國(guó)投資移民關(guān)注美國(guó)生活：美國(guó)馬裏蘭州健康科學(xué)統(tǒng)一服務(wù)大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)家，計(jì)算出了每天喝咖啡的最佳時(shí)間是在上午9:30-11:30。這是因爲(wèi)咖啡因與人體中的一種重要激素(皮質(zhì)醇，又稱(chēng)氫化可的松)發(fā)生相互作用的效應(yīng)在這段時(shí)間內(nèi)達(dá)到了最優(yōu)狀態(tài)。皮質(zhì)醇有助于人體調(diào)節(jié)其自身的生物鍾，提高警覺(jué)性。皮質(zhì)醇的水平會(huì)在人們醒來(lái)後不久達(dá)到高峰，而且這種高峰狀態(tài)能保持長(zhǎng)達(dá)1個(gè)小時(shí)，平均峰值維持在早上8點(diǎn)-9點(diǎn)。研究者認(rèn)爲(wèi)在這段峰值之後喝咖啡的效果會(huì)更好，因爲(wèi)它能在皮質(zhì)醇含量下降時(shí)促進(jìn)它的生成。

另外，在人體內(nèi)皮質(zhì)醇激素含量達(dá)到最高值時(shí)喝咖啡，會(huì)産生對(duì)咖啡因的耐受性，這樣只有喝更多的咖啡才能有提神的作用。藥理學(xué)中有類(lèi)似的觀點(diǎn)，即在最需要的時(shí)候服用藥物，否則人體就會(huì)産生耐藥性。也就是說(shuō)，早餐時(shí)喝咖啡，提神效果並不顯著。

研究者同時(shí)指出：雖然皮質(zhì)醇水平在早上8點(diǎn)-9點(diǎn)達(dá)到峰值，但在中午12點(diǎn)-下午1點(diǎn)和下午5:30-6:30會(huì)再次達(dá)到峰值。另外，人體的皮質(zhì)醇含量還會(huì)與人的體質(zhì)和作息時(shí)間有關(guān)，起床晚的人喝咖啡時(shí)間應(yīng)該更靠後一些。

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