移民希臘或者到希臘旅游觀光,除了欣賞浪漫的自然美景之外,純正的地中海風(fēng)味美食也是你的必選。希臘是西方文明的發(fā)源地,美食的歷史也是源遠(yuǎn)流長,并具有獨(dú)特的地中海風(fēng)情。希臘美食以新鮮的海鮮為主,全麥面包、地中海蔬果、羊肉奶酪等自然食材配上橄欖油、葡萄酒等,這個神話國度的飲食必將俘虜你的味蕾。
想要感受浪漫,希臘是最佳的旅行圣地之一;想要品嘗純正的地中海風(fēng)味美食,希臘是你的不二選擇。作為西方文明的發(fā)源地,希臘這個國度充滿了神秘的氣息,希臘的美食也充滿了誘惑。
一、choriatiki salata希臘式的沙拉
它通常主要由番茄 ,黃瓜,洋蔥 ,羊乳酪,油,醋和橄欖做成。 希臘獨(dú)特的口味保證您在該國駐足其間大“吃”一驚。與大家所認(rèn)知的不同,您會發(fā)現(xiàn)希臘美食是不僅有moussaka 、souvlaki 和choriatiki salata, 還有很多能夠適合肉食者和素食主義者口味需求的各類美味。 然而,在孕育討論者及美食哲學(xué)家的國家里,任何事情都是一如繼往的。實(shí)際上, 在公元前330,Archestratos書寫下史上第一個菜譜,并提醒我們, 烹調(diào)是文明的標(biāo)志。 盡管希臘烹飪傳統(tǒng)約有4000 多年歷史,其它國家一樣, 希臘人也多少受到了左鄰右舍的影響,吸納一些好的想法。
穆薩卡
原料是茄子、肉餡、奶酪,經(jīng)過慢火烘烤后散發(fā)出濃郁的香味。去圣托里尼欣賞美景的同時千萬別忘了去品嘗一下這傳統(tǒng)的希臘美食。
烤全羊
除了我們大中國的內(nèi)蒙和新疆,去希臘吃烤全羊也是不錯的體驗(yàn),羊肉是希臘的特色美食,烤出來的羊肉除去了腥臊味,口感極佳。
油炸小魷魚
去希臘,海鮮當(dāng)然是必吃美食之一。油炸小魷魚將魷魚切成圈圈,用沸油炸好,滴上爽口的檸檬汁,完全沒有油炸食物的油膩感!
皮塔餅
從外觀上看,皮塔餅像極了一個口袋。它起源于中東和地中海區(qū)域,人們把多種食材填入皮塔餅的口袋中,一口咬下去所有食材的味道在一瞬間爆發(fā)十分滿足!
二、釀西紅柿球或燈籠椒
在雅典吃飯幾乎是看不到米飯的,釀西紅柿球或燈籠椒也許是唯一能吃到含有米飯的菜肴。在西紅柿或者燈籠椒里面填滿米飯、肉末等配料,再放入烤箱烤一烤,出爐后西紅柿或燈籠椒的香味完全融入米飯之中十分好吃。
三、希臘面包圈
四、這種圈圈在希臘街頭十分常見,看一個姑娘寫的每種她都品嘗過,越細(xì)的越好吃。我感覺粗的有點(diǎn)像長棍面包,不夠松軟嚼起來卻很香,細(xì)的硬硬的更像桃酥,咬一口會掉芝麻。從島上回來的那天早上才發(fā)現(xiàn),原來這是雅典人的早餐~希臘海鮮蔬菜沙拉
到了希臘一定不要錯過的是品味一下用世界聞名的橄欖油調(diào)制的美味佳肴!希臘的海鮮蔬菜沙拉用新鮮的材料,拌上特制的調(diào)味料和橄欖油美味無比。
四、希臘海魚
在希臘沒有不值得被捕撈的魚,幾乎所有打撈上來的海魚都能被烹制成一道美味佳肴。新鮮優(yōu)質(zhì)的原料配上當(dāng)?shù)夭煌淖龇ūM管大膽去品嘗吧!
五、希臘咖啡
與意大利濃縮咖啡(espresso)不同,希臘咖啡不 應(yīng)該在享用美餐后飲用,而應(yīng)該隨時飲用!希臘咖啡起源于阿拉伯,味濃香郁,用一種名叫briki的古典長柄小銅壺烹制。這種壺很重,但泡出來的咖啡味道更 好,喜歡這種銅壺的人大多會這么說,當(dāng)然還要加入濃濃的奶油。用小杯端上咖啡,而且不應(yīng)該喝到見底:杯底必須始終留有一層渣液。無論是作為談話的陪襯還是 幫助您深思,這都是開始一天生活的最有希臘特色的方式。
投資有風(fēng)險(xiǎn),以上信息供參考。